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贵州食品厂无尘车间都有哪些标准？
来源：www.yfejjc.com 发布时间：2024年04月11日
1车间构造：
食品车间净化要以钢混或砖砌构造为主，并依据不同产品的在结构设计上，适合实际食品工业的特殊要求。
2车间布局：
3车间路面、墙壁、顶面及门窗：
贵州食品厂无尘车间设计厂家表示，车间路面得用防滑、牢固、不渗漏、易清理、耐腐蚀的材料铺制，工厂地面表层要平整，不积水。车间整个地面的水准在设计和建造时应该比厂区的路面水准偏高，路面有些陡坡度。
4供电与排水设施：
贵州食品厂无尘车间设计厂家表示，车间内生产用水的供水管应使用不易生锈的管件，供水管路应尽量统一迈向。车间的排污沟一般用表面光洁、不渗水的材料铺设，施工时不得出现高低不平和缝隙，并形成3%的坡度，以确保车间排水的顺畅。
5控温设备：
加工易腐易霉变产品的车间需具备空调设备，肉类和水产加工车间温度是夏天应不超过15℃~18℃，肉食品的腌渍间温度应不超过4℃。
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