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四川食品厂无尘车间施工公司
小型食品工厂生产洁净车间应分成三个区域：一般工区、准清洁区和清洁工区。 一般工区包含一般的原料、成品、工具储存地区，包装成品装运区域等原料、成品曝露
内容介绍
/ introduce
小型食品工厂生产无尘车间应分成三个区域：一般工区、准清洁区和清洁工区。
准清洁区规定其次，可以不需要二次拆换衣，如原料解决、包材解决、包装、缓冲间（拆包厢）、一般生产加工间、非即食食品的包装间等成品解决但不立即倮露的地区。
四川食品厂无尘车间设计公司表示，清理工区指卫生环境要求高，人员、环境要求很高，须经过杀毒和更换衣才能够进到，如：原料、成品倮露的解决地区，食食品冷拉间、即食食品的减温间、待包装即食食品的储存间、即食食品的包装间等。
此外，食品工厂的车间物流由外走廊通过机械连锁从杀毒传递窗杀毒再进入缓存过道后再经传递窗进到各操作间。实验室的人流通过拆换衣室更换衣脱鞋，清理间洗手，缓冲间，风淋室，各操作间。
请注意，不同规模和类别的食品工厂可能选择不同的车间布局和程序，实际设计还需要根据需求进行。
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