贵州食品厂无尘车间设计厂家表示,俗话说民以食为天、病从口入,可以看出食品的安全卫生是多么的重要,而要保障食品的安全卫生,食品净化车间的建设必要的,有了食品净化工程车间,我们还须做到:一是控制生产人员的规范化操作;二是控制外部环境污染(要建立相对较有洁净度的操作空间。三是采购源头杜绝有问题产品原料。
贵州食品厂无尘车间设计安装厂家表示,食品净化车间面积应与生产相适应,布局合理,排水流通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。
贵州食品厂无尘车间厂家表示,车间内墙壁、天花板和门窗使用没有、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、
地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。
车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用没有、耐腐蚀、不生锈、易清洗杀毒、坚固的材料制作。
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